多國禁止出口糧食，明年會買不到糧食嗎？我國的情況如何？

文：子衿

作為全球重要的糧食出口國，自俄烏沖突升級以來，全球糧食安全都得打個“噴嚏”，不僅糧價上漲，且還面臨著有錢也買不到糧的尷尬境地。為了應對這次危機，不少國家先后拉響了糧食出口的“警鐘”。5月13日晚，印方突然宣布開始禁止小麥出口。

要知道，不久前，印度還向美國表示，印度將動用國內的糧食儲備幫助應對全球范圍內可能出現的糧食危機。事實上，印度并不是今年第一個禁止糧食出口的國家，而且很可能也不會是最后一個，這場可以預見的危機是否真的如此嚴重？

目前，已有20個國家正式宣布禁止糧食出口，其中包括印度尼西亞、阿根廷等糧食出口大國。雖然禁止出口的品類不一，但毫無疑問的是，禁止出口本身就是一個非常危險的信號。隨著這些糧食出口大國的退出，全球糧食供應上將出現一個高達17%的巨大缺口。

那么問題來了，為什么這些國家在和平時期仍宣布糧食禁止出口呢？如果該項政策持續，將會給世界糧食格局帶來哪些影響呢？對于普通百姓而言，這是否意味著未來糧食短缺呢？我國目前是否有針對未來可能發生的糧食危機而制定的相關政策呢？

為什么這些國家在和平時期還禁止糧食出口？

在禁止糧食出口的20個國家中，有一半是中東國家，其余的都是非洲和亞洲國家。如果結合有關國家的歷史以及參照世界局勢，就不難發現其中的規律。中東是全世界的石油生產中心，擁有得天獨厚的石油儲量，因此中東國家往往都因石油貿易而相對富裕。

但其弊端就在于，由于石油產業高度發達，導致中東絕大部分國家的農業水平都十分落后。這讓本就匱乏的水資源都被優先服務于石油的生產加工，耕地也會在特定情況下被挪用。長此以往，造就了這些國家需要長期進口糧食的局面。

對世界的影響

聯合世界糧食計劃署署長表示，今年面臨的主要糧食問題可能只是價格過高，但到了明年，可能就是買不到糧食的問題了。如果買不到糧食，必然會使得越來越多的人面臨饑餓危機。就拿俄羅斯和烏克蘭來說，兩國出口的小麥占全球出口份額的29%，玉米占12%，葵花子油更是占到了80%以上。

不少非洲、中東、東南亞等中低收入國家依賴它們的糧食供應。比如突尼斯就有42%的小麥進口自烏克蘭，黎巴嫩更是有一半以上。與此同時，德國14日發布的公告表示，全世界約有4300萬人因為俄烏沖突而面臨饑餓威脅。

可見，如果在2023年部分普通百姓還是難以從正常渠道購買到糧食，那必然會引起災難性的后果。“民以食為天”的說法不無道理。事實上，從歷史上無數次與糧食有關的危機中就可以看出。糧食一直都是很嚴肅的一個話題，也是一切其他生產活動的基礎。

換一種說法就是，工人吃不飽肚子會罷工，農民吃不飽肚子就會無心種田。縱觀歷史上王朝迭代，其表面原因雖然五花八門，但究其根本，其本質原因還是百姓的糧食供應無法得到保證。

我國糧食儲備和進口

眾所周知，我國是知名的農業大國。長期以來，我國糧食產量約占世界的四分之一。糧食生產也是連年豐收，其中糧食自給率已經超過了95%，口糧自給率更是超過了100%。5月13日，從國家糧食和物資儲備局獲悉，全國秋糧主產區累計收購秋糧3705億斤，同比增加500億斤，增幅16%。

而目前我國一年的糧食消費為8.1億噸。不過，我國糧食儲備卻處于歷史高位，小麥和稻谷兩大口糧品種占總庫存比例超過70%，可以滿足一年半的消費需求。不過，我們也需要知道，雖然我國沒有了饑餓的困擾。但實際上糧食不只有口糧，還有給牲口吃的糧食，包括玉米、大豆等糧食。

這也導致我國不僅是主要的糧食生產國，而且還是世界上最大的糧食進口國。根據海關總署公布的數據顯示，1-5月我國累計進口糧食6652萬噸，同比下降0.2%。累計出口105萬噸，同比下降22.9%。具體來看，我國進口糧食主要包括大豆、玉米、小麥和大米四個品種，這四個品種的進口規模在總體占比中保持在90%以上。

不得不說，在糧食問題上，我國為世界作出了榜樣。糧食安全關系到每一個人的生存問題，如果連生存都無法保證，就更沒有發展可言。因為有耕地紅線的保障，即使全球范圍內出現糧食危機，我國依舊有能力泰然處之，這不是什么高瞻遠矚，而是出于對人民的負責。

本文轉自:商媒體