實探北京首個盒馬村：機器人澆水，無人機噴藥，農戶增收30%到50%

本文來源：時代財經 作者：李婷

盒馬村的現代化農業 圖源：盒馬

植保無人機代替農民在低空飛行噴灑藥劑，無人值守果園機器人在桃樹間穿梭澆灌，小型氣象監測站負責記錄空氣質量、風速、土壤水分……

7月10日，時代財經探訪了北京首個盒馬村——北京市平谷區峪口鎮西營村。在這里，農業的關鍵詞變成了標準化、數字化、大數據分析。

據了解，目前該村60%以上的工作都是由機械完成，“同樣一塊地，4個熟手要忙碌半小時，而用無人機，兩名操作人員在幾分鐘就可完成，效率提高至少15倍”。

“西營村有100多戶直接或者間接參與到盒馬村的生產中，在正常（非重大自然災害）情況下，農戶能增加30%到50%的收入。”盒馬村負責人張海合介紹。

什么是盒馬村？簡單來說，就是根據訂單為盒馬種植農產品的村莊。

盒馬村項目相關負責人告訴時代財經，盒馬村采取“訂單農業”模式，意味著在農作物實現收獲之前，甚至早在播種之前，盒馬就已經介入到生產環節。由盒馬門店銷售情況生成的消費大數據，能夠呈現出不同的消費趨勢，反饋到農業生產環節，農民“種什么樣的桃能夠賣得上價”“貨銷會比較好”都可以提前預估，提高生產效率。

此外，現場工作人員介紹，在銷售環節，盒馬村從產到銷的鏈路更短。“此前，一顆桃子從樹上到商超，至少要經過3個環節，從果樹（果農）到代收人、經銷商，最后到商超。”訂單農業則大大縮短了這一鏈路，從果農手上直接送到了盒馬貨架上。

在應對突發情況和公共事件時，訂單農業也發揮了相對穩定的特性。

今年6月，平谷區遭遇雹災，張海合告訴時代財經，村內1500余畝桃園受災，80%以上的桃子被砸傷，損失估算約在600萬元。隨后盒馬采購方聯系生產基地，評估損傷，臨時制定了可供銷售的“雹傷桃”上架標準，盡可能地減少損失。

盒馬村也被業界看作是盒馬在后端供應鏈環節的重要部分，將生產和銷售兩端直接聯系起來。在盒馬的規劃中，到2025年底，將在全國建設1000個盒馬村。截至去年10月，全國各地已經建立136個盒馬村。

現場工作人員透露，實際上，今年盒馬也計劃在平谷建設多個盒馬村，包括有機蔬菜基地，將考慮選擇管理相對健全先進、經濟規模較大、采取標準化種植的合作伙伴。

“未來的零售競爭會回歸到比拼供應鏈和商品力。”盒馬CEO侯毅在展望2022年時曾表示。

時代財經注意到，在盒馬村的規劃中，合作了不少具有地域特色代表的農產品。今年6月，第一家“海上盒馬村”在大連莊河市建成，這里被稱作“世界蜆庫”“中國貝類產業之都”；“鮮花盒馬村”則在“芍藥之鄉”山東菏澤落地，2022年菏澤芍藥供給總量預計超6000萬支，占全國芍藥銷售總量50%以上。

盒馬村模式，可以將各地代表性的農產品有規劃地送進盒馬門店，提升商品力的競爭力。本次平谷盒馬村共有桃園1500余畝，年產量300萬斤，其中有機桃占500畝。當地的平谷桃，也是北京地理標識農產品。

盒馬工作人員介紹，在平谷落地盒馬村，也是看中了對當地農產品品牌化的建設意義。在類似于平谷大桃這種地域品牌處理上，將會提前了解產能情況，對有地域品牌特色的農產品進行營銷和推廣。

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