水果迎來“3賤2貴”，貴的吃不起，便宜的又不好賣，怎么回事？

引言

雖然說現在大家生活條件越來越好，也有不少人開始享受生活，而吃水果也是大家認為提升生活質量的選項之一，只是在當今社會，水果似乎也距離普通家庭越來越遙遠了。就拿西瓜來說，即便現在屬于西瓜的熱賣季，但是大城市的西瓜普遍在每斤兩元錢左右。

可按以往年的情形來看，這個時候西瓜在5~8毛錢每斤才更合理。不過雖說現在部分水果價格越來越高，但是在整個水果界卻也出現了極端情況，水果迎來“3賤2貴”，貴的吃不起，便宜的又不好賣，怎么回事？

三華李

其實在此前幾年縱觀整個水果界三華李的行情還算樂觀，市場價大多在每斤10元以上，三華李產地的售價大概在每斤4、5元，一時之間，不少農戶紛紛改種三華李，都是希望自己能夠賣出更好的價格。

可到了今年三華李的行情明顯大不如從前，產地采購價甚至已經降到了每斤1.5~2元，即便那些果農并不會因此而虧本，但是對比往年的輝煌場景，三華李還是略顯落魄。而至于三華李為何發展至如今這步田地，還是源于某些果能提前采摘。

有不少消費者購買到這些提前采摘的三華李之后發現他們口感酸澀，一時之間大家紛紛開始躲著這種水果，這也造成了三華李市場銷量不佳的局面。對于大部分消費者而言，大家在選購水果時更偏向于口感香甜的，三華李在這方面則沒有優勢，另一方面由于種三華李的農戶越來越多，產量增大，供過于求，自然也就造成了價格難以提升的局面。

藍莓

以往提起藍莓，很多人都避之不及，畢竟那時候小小的一盒藍莓就能賣出50元的高價，而一直以來藍莓都屬于高端水果中的成員，價格常年在幾十塊一斤左右，有不少消費者都表示自己雖然喜歡藍莓，但的確吃不起。

另一方面，藍莓卻也因為營養價值豐富，具有抗衰老、護眼等功能而備受大家推崇，其實藍莓除了擁有豐富的營養價值以外，自身顏值也很高，精致小巧，口感獨特，每年產量不高，這都奠定了藍莓作為奢侈水果的基礎。

到了今年藍莓的產地價格有了不同于以往的下跌，以往產地價可達每斤20元，但現如今已經降到了每斤5~10元，相當于腰斬的水平，而且由于在此前部分產區出現倒春寒，大家都以為藍莓產量會更低一些，但沒想到雖然今年藍莓成熟期延遲了，但產量卻大大增多了。

在某些地方藍莓仍然可以賣出高價，一盒125克能夠賣到10元左右。當那些消費者無力承受時，各個收購商就只能往下壓價以求避開風險。

楊梅

一般來說每年5~6月份就是楊梅集中上市的階段，以往藍莓也是高端水果，價格普遍較高，一斤能賣到20元左右，產農收購價一斤也在10元以上。但今年楊梅的一大重要產地浙江產區東魁楊梅由于受到天氣影響減產50%，價格更是走高。可雖然說浙江東魁楊梅身價提升，但福建漳州東魁楊梅卻走上市場，而且這里的楊梅個個顆粒飽滿，按理說這也應該讓廣大果農感到開心。

但由于疫情原因，楊梅的保質期又不長，運輸條件不便利，果農遲遲等不到客商，在采摘季即將來臨時，他們也只能低價出售，避免虧本。

然而與這三類低價水果完全不同的是，在市場上還有兩類水果讓百姓抱怨吃不起，其一就是荔枝。在去年荔枝迎來了生長旺盛年份，在去年5月下旬，荔枝產地價格曾跌到5元左右，6月份更是直接降到了兩元左右，如今荔枝也終于實現了翻身，自4月底行情上市之后，荔枝價格就一直處于高位，如今面臨多產區接連上市，荔枝價格還是居高不下，收購價甚至還上漲了1~2元每斤荔枝可達7元左右。

其實今年荔枝價格偏高，主要源于果農們大規模減產和南方雨水不斷，當市場供應緊張后，荔枝價格自然沒有下降的可能。另外一個買不起的水果就是榴蓮，雖然多年來作為水果之王的榴蓮一直以高價示人，但以往市場價普遍在每斤25~30元左右。

結語

在去年5月下旬甚至曾降到每斤18~20元，可今年由于疫情原因，榴蓮進口量大幅減少，這也帶動了價格提升，如今因為通關速度較慢，有一些流連在運輸途中就已經爛掉了，消費者在購買時也發現了不少壞果時苞的情況，這也導致買好榴蓮的價格越來越高。

本文轉自:揚億財經