上饒市市場監管局開展端午節前食品生產領域生產企業專項檢查

端午節前，上饒市市場監督管理局聯合經開區、廣豐區、鉛山縣等市場監管部門，組織開展了節前重點食品安全風險排查防控工作，針對端午節

度高的食品大米（含糯米）、咸蛋、皮蛋等食品生產重點品種企業進行了飛行檢查。

從食品生產環境衛生條件、原輔料采購使用、生產工藝、產品檢驗、包裝標簽、貯存銷售等方面梳理食品生產風險問題，結合對食品抽檢監測、投訴舉報、輿情信息等反映的食品安全問題，分析研判列出重點食品的風險問題清單。聚焦清單共性問題，根據群眾反映問題較為集中、抽檢不合格率較高、消費投訴問題較多、嬰幼兒老年人等特殊人群食用的食品、當地特色食品等領域進行排查。

根據排查的風險問題，采取防控措施，要求屬地市場監管部門要按照“一品一策”建立重點食品的風險清單、措施清單和責任清單，切實構筑食品安全防控防線，維護節日期間群眾消費安全。

稿源：上饒市市場監督管理局

【來源：江西省市監局_市縣】

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本文轉自:瀟湘晨報