一季度超市景氣度回升，精細化運營還要繼續｜立方快評

□ 陳薇

近日，不少超市發布了2022年第一季度報告，雖然有疫情擾動，但永輝超市、沃爾瑪、高鑫零售（大潤發）、華聯綜超等超市盈利情況，出現了不同程度的回暖。同花順的數據顯示，2022年第一季度超市板塊營收同比增長0.2%，扣非歸母凈利潤增長68.7%。

作為生鮮、民生商品供應的主要渠道，去超市采購依然是很多人“囤貨”時的首選方式，再加上春節消費旺季的支撐，都在帶動超市第一季度業績。

我們也要注意到，超市外部競爭壓力也有所緩解。最近兩年，社區團購通過有競爭力的價格，不斷試圖占據生鮮、百貨等品類消費，但從去年年底開始，社區團購逐步退潮，多家社區團購平臺都在經歷撤城和業務收縮。這意味著，超市挺過了與社區團購的價格戰，部分超市的營收和毛利率都有所回升。

不過，超市走出2021年業績的低谷，也并非全部依賴外部因素的推動，面對疫情、生鮮電商、社區團購對人們生活方式的改變，超市也在積極努力適應新的消費潮流。

以永輝超市為例，其門店一直在做調優，具備條件的門店積極做線上線下融合，同時在全國推廣門店數字化用工體系，提升門店人效。紅旗連鎖也在積極投入全渠道業務轉型中，同時強化全國供應鏈能力的建設。

與此同時，不少超市都在重新審視市場格局，在產品和服務方式上不斷創新：比如深化自有品牌、布局預制菜等以提升超市商品銷售毛利率；增加社區團購、同城零售業務，充分利用自身的供應鏈資源以及零售實戰經驗，拓展服務場景。

數字化進程對超市來說也意味著一筆投入。以很多超市都在做的同城零售為例，上線一個買菜的小程序只是一個開始，它并不能培養用戶線上下單的習慣，也不會讓履約的過程順滑，拉新、分揀、倉儲管理都需要隨之跟上。

因此，盡管今年一季度部分超市景氣度較高，但多數超市營收、凈利增長未能達到疫情前水平。

面對社會消費品零售額的增長壓力，超市在今年接下來的三個季度，大概率還只能在較低毛利的情況下，考慮如何高效為消費者提供更好服務和個性化商品，精細化運營需要持續。

責編:陶紀燕 | 審核:李震 | 總監:萬軍偉

本文轉自:大河財立方