Eat Just, Inc.，一家应用尖端科技创造更健康、更可持续食品的公司，和foodpanda，亚洲领先的食品和杂货配送平台，合作开展了全球首个人工肉制品的送货上门服务。从4月22日地球日开始，新加坡的foodpanda平台将推出三款以全新方式制作的高品质鸡肉为特色的菜肴，在限定时间内供外卖。
这次合作标志着这两个品牌在实现食品可持续性的全球努力中的一个重要里程碑，通过引入这种革命性的和可持续的肉类选择的第一个味道。Eat Just的好肉品牌的开创性的家庭品尝体验，继该公司创造历史的12月开业餐厅。几周前，新加坡成为第一个批准人工肉的国家。人工肉是用动物细胞制成的真正的高质量肉。
从4月22日(周四)开始，食客可以通过foodpanda应用程序点餐:椰饭鸡饭、小白菜、甜辣椒、菊花、微青菜;咖喱鸡配茉莉米饭，传统胡萝卜，香菇，食用鲜花;鸡肉凯撒沙拉，有羽衣甘蓝，莴苣，可食用的花，萝卜片，植物凯撒酱。
这道菜是1880年在新加坡推出的，这是第一家为顾客提供人工肉的餐馆，现在它将是第一家享用美食熊猫提供的优质肉类菜肴的餐馆。美食熊猫计划与新加坡多家餐厅合作，在未来几个月推出新菜式供外卖。从5月中旬开始，新加坡南海滩JW万豪酒店将在该平台上提供精选肉类。
可持续食品通过配送变得更加方便和容易获得
19世纪80年代送货区范围内的顾客，可享用独家优质肉类菜肴。为了减轻对环境的影响，每个订单都包装在一个由可持续竹纤维和树脂制成的环保盒子里，由foodpanda骑手骑电动自行车运送。顾客还将享受360度身临其境的电影，将优质肉类的运送与保护、保存和恢复我们星球的野生空间联系起来。谷歌纸板耳机包括在每个订单。
到目前为止，在1880年，数百名用餐者已经有幸体验了一场互动之旅，穿越了我们食物系统的过去、现在和未来，并享用了包括全球灵感的人工鸡肉菜肴在内的多种菜肴。通过好肉和foodpanda的合作，更多的人将能够在自己家里享受类似的舒适体验。
Eat Just联合创始人兼首席执行官乔希·蒂特里克表示:“通过foodpanda将优质肉类直接送到新加坡人民的家中，是我们建设更安全、更健康食品体系的旅程中又迈出了历史性的重要一步。”
“食品是我们业务的核心，确保我们有一个可持续的食品生态系统是我们的重要议程。foodpanda亚太地区首席执行官雅各布·安吉尔说:“foodpanda很高兴能成为世界上第一个提供人工肉制品的平台，这样新加坡的顾客就可以成为世界上第一个在家享受人工肉制品的顾客。”“和Eat Just一起，我们希望将这一服务推广到更多市场——不仅是在亚洲，还包括全球每一个有‘外卖英雄’品牌运营的国家。”
合作伙伴关系不仅支持了Eat just和foodpanda的承诺，以进一步推进食品可持续发展的进展，而且还包括foodpanda的母公司配送英雄。Delivery Hero的风险投资基金DX ventures目前是Eat Just的投资者，这是该组织致力于创建和促进可持续食品生态系统的集体承诺的证明。
自从“好肉”在新加坡推出以来，人们对人工肉的反应一直很积极。调查显示，70%品尝过优质肉类的新加坡人表示，肉的味道和传统鸡肉一样好，甚至更好，近90%的用餐者表示，他们会用人工鸡肉代替传统鸡肉。在提高公众对人工肉制品的认识和热情方面，优质肉类外卖的普及是一个积极的步骤，标志着我们在大规模采用人工肉制品方面的一个关键飞跃，这是我们共同努力创建可持续食品生态系统的一部分。
为了纪念这一里程碑式的时刻，蒂特里克将与奥斯卡最佳导演奖得主路易·普西霍尤斯(曾执导《游戏改变者》、《灭绝赛车》、《海豚湾》)合作;还有布鲁斯·弗里德里希，好食物研究所的联合创始人和执行董事，他是一个虚拟的市政厅，研究肉类的未来及其对人类和地球的影响。该活动将于4月30日周五上午9点(美国东部时间晚上9点/太平洋时间下午6点，4月29日周四)举行，由《福布斯》食品和农业报道负责人克洛伊·索维诺主持。
关于Eat Just公司
Eat Just是一家食品技术公司，我们的使命是在我们的一生中建立一个更健康、更安全、更可持续的食品系统。该公司的专业知识，从植物蛋白的功能化到动物细胞的培养，是由世界一流的科学家和厨师团队提供的，跨越十几个研究学科。Eat刚刚创造了美国增长最快的鸡蛋品牌，它完全由植物制成，也是世界上第一个用动物细胞而不是屠宰的牲畜制成的肉进入市场。该公司被公认为Fast company的“最具创新力的公司”之一，企业家的“100家杰出公司”，CNBC的“破坏者50”和世界经济论坛的技术先驱。JUST Egg被《大众科学》杂志评选为“100项最伟大的创新”，Fast Company的“改变世界的想法”也入选其中。而创造历史的首次亮相的好肉被《卫报》、《Vox》和《连线》杂志评为2020年最重要的科学突破之一。
jay
