本地菜與外地菜平分市場，江城“一元菜”漸成主流

極目新聞記者 曹磊

實習生 鄒齡毅

前段時間的持續高溫，與最近幾天的連日大雨，不僅沒有抬高菜價，還給正在大量出產的本地蔬菜添了一把生長的動力。

極目新聞記者調查了解到，進入7月后，本地蔬菜與外省來漢的蔬菜數量已經持平，終端市場上形成以本地郊區蔬菜為主的形勢，“1”字頭菜價的蔬菜逐漸成為市場主流。

業內稱，按照目前本地蔬菜的出產和供應情況，整個7月的蔬菜市場有望保持低價水平，今年夏天吃菜很便宜。

大路菜一斤最低只要3毛錢

7月5日一早，家住漢口正義路的林阿姨在黃孝河路一家生鮮市場里買菜時，發現自己喜歡吃的新鮮南瓜只要0.38元一斤，立馬買了大半個，只花了不到4元。

“最近的菜是蠻便宜，但沒想到還有3毛多錢一斤的菜。”林阿姨回憶，她在6月底買菜時就明顯發現有很多品類的蔬菜價格都只在每斤1元上下：“都說1元菜很少見，但是感覺現在這個時候已經是主流菜價了。”

當天中午，極目新聞記者來到這家生鮮市場，果然發現有不少蔬菜品種的價格都在每斤1元左右，如，南瓜每斤0.38元、大白菜每斤1.38元、土豆每斤1.28元、西紅柿每斤1.68元、青苦瓜每斤1.48元等，這樣便宜的蔬菜品類達到近十種。

在武昌中北路一家菜市場里，每斤1元上下的菜品同樣不少，以大路菜為主。如白蘿卜每斤1.2元、冬瓜每斤1元、土豆每斤1元、白苦瓜每斤1.8元、本地茄子每斤1.8元等等。

在武昌徐東的一家超市里，本地土豆跌破1元大關，每斤只要0.99元。

本地菜與外地菜已平分市場

“現在的菜價從6月下旬開始一直保持較低水平，本周的批發均價又下降了。”7月5日下午，極目新聞記者來到白沙洲農副產品大市場，主管蔬菜的負責人鄧墾介紹，本地蔬菜自6月開始就處于較低價位水平，而后曾在6月中旬有過短暫反彈，隨后就開始保持緩慢下跌的趨勢，其中的主要原因就是本地蔬菜的進場量明顯增加。

根據該市場的監測數據，從6月底開始，每日的蔬菜進場量達到4500噸左右，出場量則在3800噸上下，整個市場的供應量十分充足。

“在所有4500噸的進場蔬菜中，本地各個新城區采收送到市場里的郊菜數量，能夠占到總數的一半以上。”鄧墾說，每天有超過2300噸的本地蔬菜大量供應，對外地蔬菜的價格也形成了沖擊，最終帶來整個菜價的走低。

七八月有望持續吃到低價菜

連續高溫后又經歷大雨，蔬菜市場的價格行情依然保持穩中向下，對武漢市民來講是個不錯的消息。那么，這樣的“福利”還能吃多久？

“按照我們對批發商和采購商的行情了解，可能整個7月里的菜價都會比較便宜。”鄧墾告訴極目新聞記者，本地露天種植的蔬菜，剛剛進入集中上市期，更多的快生菜則會接茬采摘，還有來自恩施、宜昌等地的高山蔬菜，陸續進場，整個市場在夏季的供應量是可觀的。

“7月的終端市場需求量應該說比之前要低不少，這也是接下來菜價會保持低位的重要原因。”鄧墾介紹，隨著7月里各大高校、中小學放暑假，學校食堂的采購量大幅減少，蔬菜市場失去了一個重要的消納渠道。

同時，餐飲人士也稱，7、8月間沒有大型節假期的集中消費檔期，餐廳酒店的采購量也會明顯減少，加上終端消費也沒有明顯刺激因素，而蔬菜源頭供應量依然充足，菜價自然會在一段時間內保持穩中向下的態勢。

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本文轉自:極目新聞