且看一粒玉米的“72變”

近年來，公主嶺市專注黑土地保護，強化育種科研投入，延伸玉米產業鏈條，打造“黃金玉米帶”上的現代農業樣本，玉米加工產業支柱地位不斷提升。

一顆玉米粒能做什么？走進公主嶺國家農業科技園區雙創中心的大廳，展板展示出了玉米粒的大用途。這是多家科研院所、企業共同打造的玉米籽粒全產業鏈研發成果，在這個鏈條上，玉米粒竟然可以開發出20多項產業，從食品到工業原料、從動物飼料到建筑材料、從醫療領域到女性護膚品等。依托這個玉米全產業鏈研發，中糧生化能源（公主嶺）有限公司已開發出食用玉米淀粉、葡萄糖漿、玉米蛋白粉、玉米原油等，成為雀巢、聯合利華、蒙牛、伊利、康師傅等企業的長期供應商。目前，公主嶺市共有玉米相關加工企業49戶（不包括合作社或家庭農場等農業類組織），其中規模以上企業11戶。

在公主嶺，玉米產業集群發展，亮點突出。

——依托豐富的糧食資源，糧食就地轉化率較高。公主嶺市玉米年產量在300萬噸左右，依托中糧、黃龍等玉米深加工企業年可消化玉米140萬噸以上，依托禾豐、仟客萊等飼料加工企業年可消化玉米60萬噸左右，全市67%以上地產玉米實現了就地轉化。

——依托產業融合，促進鮮食玉米企業發展。公主嶺市農嫂、祥裕、德樂等鮮食玉米企業，采取“公司+農戶”的經營模式，強力推進產業深度融合，有力地促進了市鮮食玉米企業發展，年可加工特種玉米6萬噸左右。

——依托長春半小時經濟圈優勢，打造玉米健康食品產業。依托長春市消費群體購買力和公主嶺市玉米資源優勢，推動了以生產鮮食玉米、玉米須茶、玉米面條、玉米黃金米等產品為代表的玉米健康食品產業發展，大多企業的產品還實現了線上線下同步銷售，產品銷售覆蓋國內20多個省市自治區，遠銷中東、俄羅斯、智利、日本、韓國等16個國家和地區。

——在種植結構調整上，依托黃金玉米帶核心區的區位優勢，發揮鮮食玉米產業基礎好的獨特優勢，加大玉米品種內部調整，發展甜、粘等鮮食玉米和高淀粉、高糖、高賴氨酸等功能型玉米，以吉林農嫂、祥裕食品、德樂農業、吉農綠色、恒泰家庭農場、麥秀年等規模企業為支撐的鮮食玉米產業集群，年可生產鮮食玉米2億多穗，產品遠銷中東、俄羅斯、智利、日本、韓國等15個國家和地區。為麥當勞、肯德基、必勝客提供甜玉米原料。今年鮮食玉米基地發展到8.1萬畝。

打好種業翻身仗，自主創新是關鍵。尋找農業與科技深度融合的典范，吉林長春國家農高區現代農業技術示范園里處處有驚喜。

“你看，這65壟用的是玉米新品種攻關技術，這30壟用的是密植增產增效技術，那邊的40壟用的是逐年減肥技術……”在公主嶺市劉房子街道灣溝村的一大片農田里，玉米苗鉚足了勁兒茁壯成長，幾名農業技術人員正在地里忙著記錄相關數據。隨著現代農業新技術在這里加速匯集，農業與科技實現深度融合，田野披上了科技的“外衣”。

更加精彩的一幕將很快出現在陶家屯鎮。這里將建成擁有5G農機庫房、實時測控系統、農場管控云平臺系統、智能農機裝備系統的“無人農場”。

總面積200公頃的現代農業技術示范園，以松嫩平原綠色循環農業為主題，以玉米為主導產業，集中展示農作物新品種、現代農業新技術、新模式，努力建設糧食生產高效提質先導區、黑土地可持續發展典范區、玉米全產業鏈發展集聚區，在松嫩平原玉米全產業鏈高質量發展、黑土地可持續發展、農業與科技深度融合等方面探索示范，創造出可示范、可推廣的技術模式，打造吉林長春國家農高區現代農業技術集成樣板。

公主嶺市為玉米產業發展吹響號角，不斷延伸產業鏈，好糧賣出好價錢。

過去，只會賣原糧的農民日子過得緊巴巴，好資源賣不上好價錢。而如今，同樣大小的一穗玉米，不少農民和農業企業不僅賣出了高價，還賣向了全世界。雖然不是玉米收獲期，但在吉林省農嫂食品有限公司車間里，幾十個工人仍在生產線上忙碌。一穗穗鮮玉米經過切割、清洗、裝袋、蒸煮等多道工序，發往全國各地。“全年都是生產期，加工鮮食玉米1億多穗，銷往世界16個國家和地區。”該企業負責人劉友剛說。

制定玉米食品產業扶持政策、建設玉米食品產業園、召開玉米產業博覽會……公主嶺市緊盯健康食品的市場需求，大力培育和支持玉米加工企業發展。現在，公主嶺年銷售鮮食玉米超4億穗，產值達14億元，帶動超5000戶農民增收。得天獨厚的資源稟賦成為玉米產業發展的底氣。如今，公主嶺形成了玉米精深加工產業鏈，生豬玉米飼料產業鏈，稻米生產、加工、銷售產業鏈和鮮食玉米種植、加工、銷售產業鏈，實現年產值超百億元。玉米產業已成為帶動經濟發展的一張金名片。

作者：吉林日報全媒體記者 王煥照

【來源：吉林日報】

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本文轉自:瀟湘晨報