文：李清
近段時間，一家公司的營收報告引發熱議，瑞幸咖啡發布未經審計的2022年第一季度財報顯示，瑞幸咖啡第一季度凈營收24.0億元，同比增長89.5%;第一季度凈利潤1980萬元，并實現成立以來首次季度經營利潤轉正。這樣的成績對于本土成長起來的咖啡品牌來說，無疑給近幾年的一些咖啡品牌一些示范，由此也帶來了咖啡市場越來越火熱化。
首先，盈利的背后，是對于各項成本的控制，針對一些在高速擴張時期出現的問題，房租和人力以及花費在營銷上的成本都非常高，但是對于目前來講，都比前要控制得好，對于一些虧損的店鋪及時的關停，加大對一些聯營門店數量的擴充，這些都是能夠盈利的重要原因。
其次，瑞幸則在財報中將凈收入的增長歸功于四點：銷售產品數量增加、門店面積增加、每月交易客戶數量增加以及公司產品平均售價提高的推動。在銷售產品方面，通過推出多個新的產品，數量達到34種新品的推出，有部分新品在推出的一周售出495萬杯;在門店數量的增加方面，瑞幸快速開店，其凈新開門店556家，其中多數為聯營門店。聯營門店一方面能夠加大了總收入，另一方面可以更好地加強對瑞幸門店的網密度和廣度，從總量上看，瑞幸咖啡門店數量已達到中國第一，截至截至2022年3月31日，門店總數達到6580家，其中4675家為自營門店。
瑞幸的客單價在過去兩年幾乎提升了一倍。財報數據顯示，瑞幸的產品單價已經從2019年四季度的9.97元提升至目前的15.24元。而對于疫情對門店的影響，郭謹一樂觀的表示，疫情會帶來的短期的市場壓力，也會對業務產生負面影響，但是瑞幸可以通過對財務以及運營，和品牌知名度方面充分發揮優勢，來沖掉對這些的影響。
從整體來看，瑞幸的“起死回生”，發展也在往越來越好的方向前進，但是其中的一些遺留問題也需要充分的
，諸如以往的退市和造假事件，這些事件不免對瑞幸的發展造成了嚴重的影響，況玉清表示，在此次虧損之后，瑞幸才能是真正進入盈利通道。總的來說，瑞幸的盈利，中國本土咖啡品牌來說，確實是個讓很多人感到欣慰和振奮的好消息，也就意味著，中國的咖啡市場，仿佛也已經不再是西方品牌的天下了。
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