文：夜梟
伴隨著中西方文化的高速融合，以咖啡為代表的西方舶來品逐漸進入我們的生活，并受到了越來越多中國消費者的喜愛。據智研咨詢發布的數據顯示，2021年，我國咖啡行業市場規模達1130億，同比增長31.24%，預計到2023年，我國咖啡市場規模有望達到1806億。
然而，就是在這樣的大背景下，連鎖咖啡巨頭，曾在國內開設3000家門店的上島咖啡，卻已到了退場的邊緣。
上島誕生
日本，是最早開始接受并吸收咖啡文化的亞洲國家之一。1933年，日本人上島中雄在神戶開設“上島中雄商店”，主營咖啡豆業務。1951年，上島中雄成立上島咖啡，并迅速在日本開設多家分店。
1968年，臺灣商人陳文敏在日本神戶考察時，被邀請至上島咖啡品嘗，并迅速被咖啡獨有的味道所吸引。當時，咖啡在國內市場并不流行，僅僅是上流社會才喝得起的小眾飲品，在日本卻早已徹底融入社會。陳文敏敏銳的嗅到了商機，與上島咖啡株式會社簽訂協議，將上島咖啡引入臺灣。
回到臺灣后，陳文敏迅速注冊了“上島咖啡”的商標，經營期了咖啡店。但在當時，臺灣經濟雖然相對較好，但對于普通居民來說，咖啡的價格還是太高了，上島咖啡也未能得到太好的發展。在接下來的20年間，上島咖啡只在臺灣開設了20余家門店，相當于一年開一家。
大陸崛起
上世紀90年代，大陸開放臺商投資政策，大量臺商來到大陸經商。陳文敏再度嗅到了商機，但苦于沒有足夠的資金，被迫拿出了上島咖啡55%的股份，才收獲了7位投資人的投資。1997年，上島咖啡在海南開設第一家門店，正式進軍大陸市場，陳文敏持股45%，出任總經理，負責具體經營；游昌盛則成為另外7名股東的代表，出任董事長。
彼時的大陸咖啡市場，幾乎是一片空白，以星巴克、Costa為代表的的海外咖啡連鎖店尚未注意中國市場。擁有30年經營經驗的上島咖啡一進入大陸，便迅速吸引了小資白領的注意，紛紛前來消費，感受西方咖啡文化。
同時，受到當時下海意識的影響，也有不少嗅到商機的人們找上了陳文敏，意圖加盟上島咖啡。就這樣，依靠市場空白以及加盟商們的注入，上島咖啡在大陸迅速崛起，短短幾年時間，便鋪設了上千家門店，成為當時國內最大咖啡連鎖品牌。
內訌爆發
經營了30年的品牌，卻最終為他人做了嫁衣，也讓陳文敏越來越不甘心，與其他7個股東之間的矛盾越來越大，甚至讓家人經營起了“老樹咖啡”，和上島咖啡正面競爭。2000年，上島咖啡內訌徹底爆發，陳文敏與其他7位股東徹底分道揚鑣，在杭州成立杭州上島咖啡，游昌盛等6位股東則是在上海成立上海上島。
戲劇化的是，雖然陳文敏、游昌盛兩派分家，但卻依然使用同一“上島”商標進行經營。畢竟是有著30年咖啡經營經驗，短短2年時間，陳文敏的杭州上島便開設了200多家分店，但上海上島卻僅開出不到100家門店。隨著杭州上島越來越火，2003年，游昌盛坐不住了，投訴杭州上島咖啡商標侵權，與陳文敏正式開戰。
在經過了長達2年的糾纏后，陳文敏艱難勝訴，與上海上島達成和解。但在這場持久戰之中，雙方沒有真正的勝者，均因此事導致元氣大傷，也給了其他咖啡品牌撬開市場的機會。隨著星巴克、Costa等海外品牌的入駐，上島咖啡品牌影響力大不如前，逐漸淪為二三線品牌，并慢慢消失在人們的視線之中。
時至今日，雖然還能依稀看到上島咖啡的身影，但整體經營卻早已大不如前。上島咖啡的沒落，也為企業們敲響了警鐘，如果不能保持最基礎的發展運營，即便是奪權成功，最終剩下的也僅僅是一地雞毛。
本文轉自:商媒體
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