俄烏沖突打亂供應 全球食品價格再創新高

在烏克蘭緊張局勢持續下，全球農作物供應受阻，導致通脹壓力不斷攀升，全球饑餓問題惡化，糧食價格正以有史以來最快的速度飆升。

這場沖突給糧食供應鏈造成嚴重破壞，撕裂了全球糧食貿易體系，加劇了人們對小麥、玉米等主糧以及食用油短缺的擔憂。聯合國全球生活成本指數上個月環比大漲13%，再次創下新高。

目前烏克蘭港口已關閉，許多船只都在避免前往該地區，而俄羅斯與烏克蘭兩國在全球糧倉中占據舉足輕重的地位，約占全球糧食貿易的約四分之一。在全球其他國家，高能源成本和化肥價格也正在推高糧食生產成本，全球食品價格或將繼續走高。

全球饑餓問題惡化 糧食價格將進一步攀升

糧食價格在沖突爆發前就已經在瘋狂上漲，去年由于惡劣天氣和疫情限制措施，糧食收成不佳。根據糧農組織的數據，近50個國家的小麥進口至少有30%依賴俄羅斯和烏克蘭。

2021年，55個國家中有36個的糧食供應極其依賴烏克蘭和俄羅斯的出口，其中21個國家遭遇了糧食危機。

其中，食品價格的上漲在貧窮國家最為明顯，對這些國家消費者來說，食品預算占比較大，而沖突導致面包等基本食品的成本飆升。聯合國世界糧食計劃署最近表示，昂貴的主食正將依賴進口的中東和北非國家的人們置于“崩潰點”（breaking point）。

聯合國糧農組織經濟學家Erin Collier表示，不斷飆升的成本促使一些國家減少進口、尋找新的供應商或減少本地庫存，但這并不是一個長期解決方案。

自2020年中以來，聯合國糧農組織的全球物價指數累計上漲了約75%，超過了2008年和2011年全球糧食危機時的水平。在3月上漲之后，全球糧價已經連續七個季度上漲，這是自2008年以來持續時間最長的一次。

聯合國警告稱，價格仍可能進一步攀升，將使全球饑餓問題惡化。非營利智庫全球發展中心上個月發布的一項分析顯示，在不采取行動的情況下，沖突以及對俄羅斯的制裁導致的成本增加將使4000多萬人陷入極端貧困。

除此之外，全球各地的農民繼續面臨著惡劣天氣事件和氣候變化，非洲遭遇了幾十年來最嚴重的干旱，造成數百萬牲畜死亡，而全球變暖也加劇阿富汗等地糧食短缺。

糧食展望：俄烏出口能力取決于沖突持續多久

糧農組織同時還發布全球糧食展望，報告顯示，烏克蘭的出口將受嚴重影響，小麥供應量下降500萬噸，玉米供應量下調1250萬噸。俄羅斯的糧食供應也在貨運和融資方面面臨挑戰。

這些問題會拖到下個種植季，聯合國糧農組織預計，當前烏克蘭至少有20%的小麥因為毀壞、農田受限或缺乏收割工具而無法收獲。

Collier指出，展望2022-2023年，我們已經看到了烏克蘭減產的跡象，其出口能力將取決于這場沖突會持續多久。

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