塞爾維亞肉類價格上升不可避免

《今日報》3月14日報道，目前各種肉類在塞爾維亞變得越來越貴。專家和生產商指出，盡管政府對某些肉類施加了限制，但價格上漲是不可避免的。

文章認為，能源和飼料價格上漲是全球肉價上漲的主要原因，但也有農民養殖牲畜積極性不高等因素。

塞爾維亞商會畜牧業協會秘書內納德·布迪莫維奇指出，天然氣異常昂貴和石油價格高漲的情況不知道持續多久，用于動物飼料的玉米等產品價格大幅上漲。“現在世界糧食及農業組織已經宣布世界食品價格上漲了21%。外來輸入因素導致塞肉類等食品價格上漲。盡管進口增加會導致價格下跌，但現在進口的肉類不多，很少有人會出口他們的產品。國家盡其所能，將豬腿肉的價格限制到11月的水平。盡管該法令延長了，但由于進口減少，豬肉價格有可能上漲。塞國內生產只能滿足大約90%加工豬肉的需求，但缺少的10%將反映在價格中”。每個人都預測今年將是農業的好年頭，但一場風暴就可能會破壞一切。

Kamendin公司的博津強調說，購買活畜的價格上漲必須反映在價格中。“預計肉類零售價格會上漲。生產者報價已經達到了活畜每公斤185到190第納爾，但屠宰者只給到170到175第納爾。兩周前，這個價格是160第納爾，三周或更早前，這個價格是150第納爾。而長期以來，購買活畜的價格為130第納爾，生產成本為170第納爾”。

大型屠宰場處于虧損狀態，尤其是那些進口活畜以填補產能的屠宰場。政府的明智之舉是禁止玉米出口，因為這不僅是為了滿足國內需求，也是為了價格慢慢恢復到正常的水平。然而，肉類生產中的其他投入并沒有下降，因此可以肯定，它們會提高國內商店的肉類價格，將全球危機的影響帶給消費者。

近期，塞擬出口到阿爾巴尼亞的活牛和牛肉的價格每公斤在2.65到2.8歐元之間，高于塞當地價格。在塞國內連鎖店中，羊肉的價格從每公斤800到900第納爾不等。牛肉的價格從肋部肉的750-770第納爾到無骨肉的1130第納爾不等。最便宜的豬肉，是帶骨頭豬背肉，大約500第納爾，最貴的是豬里脊，每公斤大約 800第納爾。雞肉在300第納爾左右，但雞胸肉在400到500第納爾之間，雞腿在350-380第納爾左右。

來源：駐塞爾維亞共和國大使館經濟商務處

本文轉自:走出去導航網